venerdì 27 dicembre 2013

PANETTONI

I miei panettoni

 Anche questo Natale mi sono divertita a produrre e decorare panettoni. Ecco cosa ne è uscito fuori...





sabato 2 novembre 2013

sabato 12 ottobre 2013

DUE TORTE PER ILENIA

Torta girasoli e torta con fiori

Per Ilenia un classico pan di spagna per il pranzo con i parenti...

...e una frizzante torta alla menta per festeggiare la sera con gli amici ...


TORTA PEPPA PIG

Peppa Pig

La mia dolcissima nipotina è una fan scatenata di Peppa Pig, e quindi per il suo secondo compleanno non potevo non farla contenta...


giovedì 25 luglio 2013

LAVAGNA

TORTA FINE ANNO SCOLASTICO

Chiedo scusa per la lunga assenza, ma chi di voi è mamma sa che con i bimbi a casa è più difficile trovare del tempo libero, cercherò di rimediare. Oggi vi propongo appunto la torta che ho fatto per la cena di fine anno scolastico con la classe del mio baby (ormai circa un mese fa).



Ci tengo a dire che per l'occasione ho avuto un aiutante speciale: mio figlio Michele!!!

sabato 15 giugno 2013

SPONGEBOB

TORTA SPONGEBOB AND FRIENDS

Questa è per il compleanno del mio Miky...

...auguri cucciolo mio!!!


giovedì 25 aprile 2013

PICNIC

TORTA HELLO KITTY E I SUOI AMICI

Finalmente la primavera...quale stagione migliore per fare un picnic?


martedì 16 aprile 2013

YU GI OH

TORTA YU GI OH E LE SUE CARTE

A dire il vero non sapevo nemmeno chi fosse yu gi oh...è proprio vero che dai bambini c'è sempre da imparare!!!


mercoledì 10 aprile 2013

WINNIE THE POOH

TORTA POOH E I SUOI AMICI

Ancora un affettuoso benvenuto al piccolo Matteo (alias Winnie the pooh!)...

l'interno è composto dal classico pan di spagna con doppio strato di crema diplomatica e fragole...semplice come piace a me!!!                                            Squisiti saluti Siò.

martedì 5 marzo 2013

CLIK

LA MIA MACCHINA FOTOGRAFICA

Visto i disastri che ottengo con la mia fotocamera, credo di dover chiedere consiglio a Paolo, appassionato di fotografia, per cui ho realizzato la mia ultima torta...


L'interno era un tripudio di cioccolato, una base al fondente farcita con crema alla nutella.

Squisiti saluti Siò.

lunedì 4 marzo 2013


IL CAPPELLO

Realizzato con la tecnica della texture casalinga. (Vedi sezione tutorial)

Squisiti saluti Siò.

martedì 19 febbraio 2013

UNA PIANTA PER LA MAMMA

VASO DI CICLAMINI

Avendo un pollice verde ormai appassito (come le mie piante ovviamente), in casa mia può sopravvivere solo questo tipo di pianta...


in realtà non è sopravvissuta nemmeno questa!!! Fortunatamente c'è la mia mamma ad avere il pollice verde!!!

L'interno era una mud cake farcita con una mia personalissima crema al pistacchio.

Squisiti saluti Siò.

lunedì 18 febbraio 2013

CLEO DE NILE

Torta Cleo di monster high

Quando mi è stata richiesta questa torta non sapevo chi fosse il personaggio ne conoscevo il cartone!!! Poi un po' con l'aiuto della festeggiata, un po' con quello di internet sono riuscita a farmi un'idea e questo è il risultato



L'ambientazione egizia mi è richiesta dalla bimba visto che Cleo è egiziana. 

Per quanto riguarda l'interno della torta è una mud cake farcita con una crema simile al "kinder fetta al latte" creata da me, mentre la piramide è fatta con pasta   ai cereali, il tutto coperto con crema al burro e pdz. 

Squisiti saluti Siò.



domenica 17 febbraio 2013

F1

TORTA FERRARI

Questa è la torta che ho fatto a mio padre per il suo sessantacinquesimo compleanno, ho pensato fosse abbastanza grande per guidare finalmente una ferrari!!!



All'interno c'è un classico pan di spagna con camy cream e bagna all'arancia. Abbiamo mangiato anche le briciole, ma la ferrari no...quella non si tocca!!! 
Squisiti saluti Siò.

sabato 19 gennaio 2013

PANETTONI

 I MIEI PANETTONI

 

Anche se in ritardo pubblico le foto di alcuni panettoni che ho fatto e decorato nel periodo natalizio.

I panettoni richiedono molte ore di lievitazione e tanto olio di gomito per impastare (a meno che non siete dotati di planetaria ovviamente!!!), ma vi assicuro che il risultato è ottimo, nulla a che vedere con quelli acquistati al supermercato.

Se fatti con lievito madre (altra mia passione) poi...ma sto divagando!!! Spero che abbiate passato buone feste e vi auguro un felice 2013.

Squisiti saluti Siò